中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),茶在中國(guó)的傳承已有數(shù)千年的歷史,作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分,它的清雅淡泊、味綿悠長(zhǎng),深入國(guó)人的骨髓,成為傳承中華文化的重要載體。
從古代絲綢之路、茶馬古道、茶船古道,到今天絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶、21世界海上絲綢之路,茶穿越歷史、跨越國(guó)界,深受世界各國(guó)人民的喜愛(ài)。
茶正成為中國(guó)融入世界的重要載體之一,同時(shí)也與個(gè)人修養(yǎng)有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系。
唐末劉貞亮的“十德說(shuō)” 可作注解:以茶散郁氣,以茶驅(qū)睡氣,以茶養(yǎng)生氣,以茶除病氣,以茶利禮仁,以茶表敬意,以茶嘗滋味,以茶養(yǎng)身體,以茶可行道,以茶可雅志,飲茶使人恭敬、有禮、仁愛(ài)、志雅,可行大道。
中國(guó)人愛(ài)茶,不僅僅是喜歡其滋味,更是深愛(ài)其背后代表的敬、禮、仁、愛(ài)、儉、廉等品質(zhì)。茶已經(jīng)超越了一般飲品的概念,成為無(wú)數(shù)文人志士追求更高層次的精神道德的象征和對(duì)寧?kù)o致遠(yuǎn)、淡泊明志的風(fēng)骨的認(rèn)可。
陸羽在《茶經(jīng)》中寫道:“茶之為用,味至寒,為飲最宜精行儉德之人。”
唐朝詩(shī)人韋應(yīng)物在《喜園中茶生》寫道:“潔性不可污,為飲滌凡塵?!?/p>
溫庭筠在《西陵道士茶歌》 中說(shuō):“疏香皓齒有余味,更覺(jué)鶴心通杳冥?!?/p>
歷代文人墨客以茶為題,為我們留下許多美麗的詩(shī)篇,也為我們留下了無(wú)數(shù)寶貴的文化遺產(chǎn)和精神財(cái)富。
在物質(zhì)并不是十分豐富的古代,茶便因其淡雅節(jié)儉而為世人所喜愛(ài),茶清淡的味道、儉樸的內(nèi)涵,讓人在樸素中體味到向上的精神,在淡雅中理解幸福的真正意義。
茶文化發(fā)展到今天,已經(jīng)不是簡(jiǎn)單地以水泡茶這么簡(jiǎn)單,而要以飲茶來(lái)提高個(gè)人的修養(yǎng),改變粗放的大碗茶解渴而代之以不急不躁,靜心穩(wěn)神,徐徐緩釋,氣定神閑的步驟,才能夠逐漸發(fā)現(xiàn)飲茶的妙處,進(jìn)而提升個(gè)人的修養(yǎng),達(dá)到以茶養(yǎng)心,以心悟茶,茶心合一的境界。
宋徽宗趙佶曾贊譽(yù)道:“至若茶之為物,擅甌閩之秀氣,鐘山川之靈稟,被動(dòng)襟滌滯,致清導(dǎo)和,則非庸人孺子可得知矣。中澹閑潔,韻高致靜?!?/p>
茶性源凈,生于群山環(huán)抱,與世無(wú)爭(zhēng),了解其本性,習(xí)其簡(jiǎn)樸無(wú)華而效其清廉自儉,習(xí)其寧?kù)o高遠(yuǎn)而效其淡泊明志,習(xí)其淡然世外而效其不忘初心。
從諸葛亮《誡子書》中“靜以修身,儉以養(yǎng)德。非淡泊無(wú)以明志,非寧?kù)o無(wú)以致遠(yuǎn)”可以知道,無(wú)論是清心還是靜心,無(wú)論是儉樸還是淡泊,飲茶的最終目的是使飲茶之人達(dá)到將茶的意境轉(zhuǎn)化為人生的境界。
這些都是茶的內(nèi)在品質(zhì),也是人生的至高境界,是中國(guó)傳統(tǒng)的茶文化的精華,也是我們?cè)诂F(xiàn)代社會(huì)中需要去追尋去探求的人生修養(yǎng)。
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